CAPUCINE VEGAN

Pancakes sains et savoureux


RECIPES

Pancakes sains et savoureux


Salut les filles !

Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de pancakes sains et savoureux (disponible en vidéo ici), idéale pour les matinées d'hiver.

Pour les réaliser, vous avez besoin:

Ingrédients:

- 3/4 cup de flocons d'avoines

- 1/3 cup de flakes de quinoa

- 1 banane mûre écrasée

- Du lait d'amande

- L'œuf vegan: 1 cuillère à soupe de graine de chia + 2 cuillère à soupe d'eau et laisser reposer quelques minutes

- De la cannelle

Toppings:

- 1 Banane coupée en morceaux 

- Flakes de noix de coco

- Sirop d'érable

Comment faire ?

Commencez par mixer l'avoine et les flakes de quinoa en farine. Ensuite réalisez l'œuf vegan en mélangeant les graines de chia avec un peu d'eau et laissez reposer. 

Écrasez la banane et ajoutez tous les ingrédients à la farine.

Ensuite utilisez une poelle anti-adhésive pour éviter d'utiliser de la matière grasse. 

ENJOY !!! 


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